簡単おいしい我が家のガーリックライス♡
YuRi1210 @cook_40149932
メインになるよ！がっつりガーリックライス*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鉄板やき屋さんのシメにでたガーリックライスがあまりにもおいしすぎて再現してみました*\(^o^)/*
簡単おいしい我が家のガーリックライス♡
メインになるよ！がっつりガーリックライス*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鉄板やき屋さんのシメにでたガーリックライスがあまりにもおいしすぎて再現してみました*\(^o^)/*
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は大きめのみじん切り、ニンニクはみじん切り、牛肉は大きめのみじん切りか千切りにカットします♡
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- 2
ニンニク4個のうちひとつ分は醤油の中にいれでレンジで1分！香りをうつしておきます。
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- 3
フライパンに牛脂をいれて溶かし、ニンニクを入れ弱火でじっくり香りをうつします！
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- 4
香りがうつったら、牛肉をいれて赤みがすくなくなるまで炒め、塩コショウ、ご飯を投入！
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- 5
ニンニクとご飯が馴染んできたら、香りをうつしたニンニク醤油をいれる！ニンニク醤油は少し多めなのでお好みでいれてください♡
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- 6
醤油、ご飯がまんべんなく混ざったら、最後に大葉をチラシてサッと炒めてできあがり♡♡
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- 7
お好みでニンニクチップなどを散らしてください♡
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コツ・ポイント
大葉がポイント！すごく合うんです♡ステーキなどと食べる時は、牛肉抜きでも、ステーキを焼いた後のフライパンでぜひ♡
つくれぽ
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