【低カロ】罪悪感ナシ♡おからdeポテサラ
ちゃぐ家 @cook_40111265
冷蔵庫に少し残ってるドレッシングありません？
ヘルシー低カロリーなおからがポテトサラダに変身♪
マンネリおから卒業〜！
このレシピの生い立ち
じゃが芋の代用をおからでトライしてみました。
覚え書き。
【低カロ】罪悪感ナシ♡おからdeポテサラ
冷蔵庫に少し残ってるドレッシングありません？
ヘルシー低カロリーなおからがポテトサラダに変身♪
マンネリおから卒業〜！
このレシピの生い立ち
じゃが芋の代用をおからでトライしてみました。
覚え書き。
アプリでひらく作り方
- 1
おからは塩コショウをしながら、フライパン弱火で乾煎りして混ぜる。
(面倒ならレンジ６００Wで３分くらいチン) -
- 2
おからを冷ます間に◉の調味料を混ぜる。
- 3
キャベツ・玉葱を切り、
レンジで軽くチンして冷めたら
水気を絞っておく。 - 4
おからが冷めたら牛乳を入れてよく混ぜる。
- 5
［2］で混ぜた◉をおからに入れて混ぜて味をみる。
よく混ぜたら、玉葱 キャベツとハム、ゆで卵を入れる。 -
- 6
完成♡
塩加減、なめらかさはお好みで加減してくださいね。
(下記のコツ・ポイント参照)
※H28.10月 画像変えました -
- 7
残ったおからは、グラタンに変身したバージョンも( ID：19938960 )
パンにチーズと乗せトーストするのも◎ですよ！ -
コツ・ポイント
隠し味にニンニクを入れてあり、クセもなく食べられます。
滑らかさが不足な方は→牛乳で(豆乳でも)
しょっぱくなり過ぎた方は→レモン汁で(お酢でも)
調整下さいね。
ドレッシングは冷蔵庫にあるもので、何味でも良いです。
つくれぽ
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