レンジで簡単！ベーコン入りココットエッグ
クックH98KR8☆ @cook_40129829
１人の卵料理を作るには、やっぱり電子レンジが便利、下にベーコンをしくと、容器にこびりつかなくて、取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
朝ご飯を、さっと作りたくて、後始末も楽な方法を考えてみました。
レンジで簡単！ベーコン入りココットエッグ
１人の卵料理を作るには、やっぱり電子レンジが便利、下にベーコンをしくと、容器にこびりつかなくて、取り出しやすいです。
このレシピの生い立ち
朝ご飯を、さっと作りたくて、後始末も楽な方法を考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱の小さな器に、３センチ長さ位に切ったベーコンをしき、卵を割りいれます。黄身の部分に3箇所位、爪楊枝で穴をあけます。
- 2
ラップをして、300Wの電子レンジで１分40秒位加熱します。黄身の部分がに半分位膜がはりまだ柔らかい状態で取り出します。
- 3
容器が陶器で冷たい場合、2分から2分半位かかることもあるので、あとは様子を見ながら、10-20秒刻みで追加加熱します。
- 4
予熱で固まるから、あまり加熱しすぎないようにして、盛り付け、塩、胡椒をふります。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、仕上げを慎重にして、数秒刻みでこまめにみながら、あまり硬くならないうちに止めるのが、ふっくら柔らかくするコツです。
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