◆きんかん香る♪激うま！チキンサンド◆
★結衣★ @cook_40054959
そのままでも美味しい宮崎産完熟きんかん『たまたま』を使用♪
ガッツリいきたい激うまチキンサンドが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
ラーマ バターの風味のクックモニターに当選！【ご当地トースト】のコンテスト用に考案しました。
そのまま食べても美味しい宮崎産完熟きんかん『たまたま』をソースに使用。
ガッツリ系の美味しいサンドイッチが出来上がりました !o(⌒囗⌒)oΨ
◆きんかん香る♪激うま！チキンサンド◆
そのままでも美味しい宮崎産完熟きんかん『たまたま』を使用♪
ガッツリいきたい激うまチキンサンドが出来上がりました。
このレシピの生い立ち
ラーマ バターの風味のクックモニターに当選！【ご当地トースト】のコンテスト用に考案しました。
そのまま食べても美味しい宮崎産完熟きんかん『たまたま』をソースに使用。
ガッツリ系の美味しいサンドイッチが出来上がりました !o(⌒囗⌒)oΨ
作り方
- 1
食パンに★ラーマ(マーガリン)小さじ１ずつを塗る。
トースターでこんがりきつね色に焼く。(約３分) -
- 2
きんかんは半分に切って種を出す。
細切りにして◇生姜焼きのタレと合わせておく。 -
- 3
鶏もも肉は均等の厚さになるように観音開きにする。
塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。 -
- 4
フライパンに☆サラダ油を熱し(中火)鶏もも肉の皮を下にしてこんがり焼く。
裏返しにして蓋をし、弱火で４分程じっくり焼く。 -
- 5
鶏もも肉に火が通ったら火を強火にし、鍋肌から２のタレを回しいれる。
鶏もも肉にタレをよく絡め、火を止める。 -
- 6
１の食パンにレタス・鶏もも肉を乗せ、マヨネーズをかける。
もう１枚の食パンを乗せて半分に切ったら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
食パンはラーマ(マーガリン)を塗ってから焼くのがポイント！
鶏もも肉はパリッと焼いた方が美味しいです。火加減に注意して中までじっくり火を通しましょう ヽ(=´▽`=)ﾉ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718604
