材料を用意する。

油揚げの１辺に切り込みをいれ、ポケットにする。
残り３辺を切らないように注意する。

裏返す。

油揚げにポテトサラダを詰める。
(７分目くらいまで、隙間がないように)

油揚げを折り込むように、用事でとめる。

★側面★

オーブントースターで、綺麗な焼き色がつくまで加熱する。
温度機能が付いている場合、２２０℃で５･６分ほど加熱する。

器に盛って、出来上がり♡
ポテサラに味がついているので、何もつけずにいただきます。