かんたん！豚肉と長ねぎのバターポン酢炒め
Chiyoji92 @cook_40103848
バターポン酢が香ばしくてご飯がすすむ。白ねぎやきのこがジューシーで美味しい(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
豚肉と長ねぎはバターポン酢いけそうと思って。
かんたん！豚肉と長ねぎのバターポン酢炒め
バターポン酢が香ばしくてご飯がすすむ。白ねぎやきのこがジューシーで美味しい(=´∀｀)人(´∀｀=)
このレシピの生い立ち
豚肉と長ねぎはバターポン酢いけそうと思って。
作り方
- 1
長ねぎと野菜を適当な大きさに切る。豚肉を一口大に切って下味に酒と片栗粉を揉み込む。
- 2
フライパンに油をひいて豚肉の色が変わるまで炒めたら、別皿にあげる。
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- 3
フライパンをキレイにしたら、油をひかずに、かるく焦げ目がつくまで長ねぎと野菜を焼く。
-
- 4
豚肉を戻したら、バターとポン酢を入れてザッと炒める。さいごに塩コショウで味を整えたら完成！
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コツ・ポイント
さいごの塩コショウで味が締まるので忘れずに。
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