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豚肉ときのこのバターポン酢炒め
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豚肉ときのこのバターポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉ときのこのバターポン酢炒め

珠梨菜
珠梨菜 @cook_40139907

バターでこってり。
でもポン酢をかけてるので
ペロッと行けちゃいます♡
余った野菜の消化にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったポン酢やもみじおろし等が余ったので！

バターでこってり。
でもポン酢をかけてるので
ペロッと行けちゃいます♡
余った野菜の消化にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったポン酢やもみじおろし等が余ったので！

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豚肉ときのこのバターポン酢炒め

珠梨菜
珠梨菜 @cook_40139907

バターでこってり。
でもポン酢をかけてるので
ペロッと行けちゃいます♡
余った野菜の消化にもピッタリ(*^^*)
このレシピの生い立ち
鍋用に買ったポン酢やもみじおろし等が余ったので！

バターでこってり。
でもポン酢をかけてるので
ペロッと行けちゃいます♡
余った野菜の消化にもピッタリ(*^^*)
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鍋用に買ったポン酢やもみじおろし等が余ったので！

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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • ☆もやし 2/1袋
  • ☆白菜 4/1個
  • ☆人参 2/1本
  • ☆しめじ 2/1房
  • ☆エリンギ 1本
  • 塩コショウ 少々
  • バター 大さじ1
  • ポン酢 大さじ3
  • 青ネギ 適量
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作り方

  1. 1

    白菜、人参、しめじ、エリンギを切る。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを敷き
    豚肉入れ炒め塩コショウを振る。
    火が通ったら☆を入れて炒めポン酢を回し入れる。

  3. 3

    お皿に盛り付け飾り付けにネギをかけたら完成！
    もみじおろしを乗せても合いますよ☆

コツ・ポイント

野菜やきのこは余ったもの何でも大丈夫ですよ！こってり過ぎるのが苦手な方は、バターの量を減らして下さい。
逆にマヨネーズを追加すると更にこってりに！
バターとポン酢で汁が沢山出ますが、捨てずにかけると凄く美味しいですよー(*^^*)

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珠梨菜
珠梨菜 @cook_40139907
2013/03/17 12:28に公開
お料理大好き★食べるの大好き★お酒めちゃくちゃ大好き★食べても太りにくいレシピを考えています！糖質制限レシピ多く掲載しています！
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 豚肉 もやし シメジ にんじん エリンギ バター 青ネギ

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