タラのホイル包み焼き・みんと風

いぬかいみんと @cook_40153692
あんまり手間はかからないのに、なんか、かっこいい感じしませんか?
このレシピの生い立ち
時間をかけずに、なんかゴージャスな感じがするじゃない?ってのを意識して作った一品。
娘があまり魚を食べないんでね、工夫しているようなわけです。
作り方
- 1
たれを混ぜておく。
バターは溶けないので、何等分化しておいてね。 - 2
ほかの材料はこんな感じ
キャベツを敷いてもいいですね。 - 3
タラには、軽く塩を振っておく。
- 4
アルミホイルを25cm位カット
玉ねぎと小松菜(キャベツもここ)を敷く - 5
タラを乗っける
- 6
ほかの具材を乗っけて、たれをかける
- 7
5の写真の状態で上下のヘリを合わせて1cm位で2回折り、左右も2回くらい折るとこうなる
- 8
オーブンレンジのトースター機能で15分焼きます。
フライパンでも、オーブントースターとかでも大丈夫だと思います。 - 9
お皿に盛って…
(右のお浸しは別物です^^) - 10
開いてみるとこんな感じ。
コツ・ポイント
たれは、ちゃんちゃん焼きに使う感じのものです。
ほかにもアレンジのしようはあるかなという気がしますので、また、アップします。
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