袋で混ぜるだけ☆おからクッキー
紫耀✱ @cook_40256359
ポリ袋1枚で作る卵不使用のおからクッキーです(*˙ᵕ˙ *)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子でも美味しく食べれるようなクッキーを作りたくて。洗い物も少ないと気軽に作れる⸜( ॑꒳ ॑ )⸝☆
袋で混ぜるだけ☆おからクッキー
ポリ袋1枚で作る卵不使用のおからクッキーです(*˙ᵕ˙ *)
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子でも美味しく食べれるようなクッキーを作りたくて。洗い物も少ないと気軽に作れる⸜( ॑꒳ ॑ )⸝☆
作り方
- 1
◎の粉類を袋に入れ、よく振って混ぜておく。
- 2
1の袋の中に生おからとサラダ油を入れてよく揉み、生地を1つにまとめる。
- 3
綿棒で袋の上から生地をのばす。
- 4
袋の横をハサミで切り開く(生地の下にだけ袋を敷いている状態)。
- 5
包丁で好きな大きさに切って、クッキングシートの上に並べていく。(菜箸やスプーンを使って簡単な顔を描きました。)
-
- 6
180℃に余熱したオーブンで15分～20分焼いて完成。
コツ・ポイント
オーブンの種類等で調整が必要かと思いますが、焼き時間を長めにすると、歯ごたえのあるクッキーになります。
35cm×25cmのポリ袋いっぱいに生地を広げ、包丁で切るやり方で70枚～80枚ほどのおからクッキーが出来ました。
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