ふわっぷりっ！卵焼き★秘密の技
ゆりりー！ @cook_40210371
ふわふわ〜でプリプリ〜！の甘い卵焼きです( ^ω^ )アル物を入れるだけ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
牛乳入れたら、ふっくらするのは知っていましたが、もうちょい入れてみたらどうなるんだろ？と思い、入れたところプリプリふわふわだったので( ´ ▽ ` )ﾉ
ふわっぷりっ！卵焼き★秘密の技
ふわふわ〜でプリプリ〜！の甘い卵焼きです( ^ω^ )アル物を入れるだけ♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
牛乳入れたら、ふっくらするのは知っていましたが、もうちょい入れてみたらどうなるんだろ？と思い、入れたところプリプリふわふわだったので( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
卵をよく溶いたら必要に応じて調味料を入れてください( ^ω^ )入れたら、牛乳も入れて混ぜます
- 2
焼くときに最初に流し込む卵を少し多めに入れて、すぐ広げ、ぐちゃぐちゃっとかき混ぜます。
- 3
<スクランブルエッグみたいにならないように気をつけて下さいね！>一枚目を巻いたら後は普通にいつも通りに！
- 4
少し多めに溶き卵を残しておく。最後は巻くとき一枚目のように多めに残しておいた卵を全部入れて広げて、ぐちゃぐちゃっと混ぜる
- 5
あとは巻いて形をある程度整えれば完成です(=´∀｀)人(´∀｀=)
-
コツ・ポイント
卵１個に対して牛乳大２です(o^^o)調理工程の写真はまた今度載せます(´･_･`)分かりづらい説明でゴメンなさい( ；´Д｀)
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