みたらしだんご
ずんだ餅風団子の団子だけが
余ったので みたらしあんを
作って絡めました
このレシピの生い立ち
白玉団子が余ったため
作り方
- 1
しょうゆ 砂糖 水を入れた鍋を火にかける
ふつふつと沸騰してきたら水溶き片栗粉を入れまぜる - 2
出来上がったみたらしあんに白玉団子を絡める
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れるときは
一旦、火からおろして混ぜてから
火にかける
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