カレー用豚肉を用意します。

しめじを用意します。

ニンニクを用意します。

生姜を用意します。

りんご、豚肉、玉ねぎ、しめじ、生姜、ニンニクを切って三温糖を絡めて料理酒、オリーブオイルを入れて炒めました。

みりん、醤油を入れて炒めて完成です。