あと１品！ねりごまで魚の香ばし焼き

Name: あと１品！ねりごまで魚の香ばし焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 魚の切り身 ２切; ★練りゴマ(白) 大さじ２; ★オイスターソース 大さじ１; ★マヨネーズ 大さじ１

魚料理が苦手でも得意に見える？
フライパンで簡単調理、
後片付けもラクチン。
冷めても美味しいのでお弁当もＯＫ
このレシピの生い立ち
「なかなか消費できない冷蔵庫の練りゴマ」と
「冷凍庫に入ったままの赤魚」を消費したくて。

練りゴマとオイスターソースを混ぜると、ゴロゴロになるので、マヨネーズでのばしてみました。

練りゴマとオイスターソースを混ぜると、ゴロゴロになるので、マヨネーズでのばしてみました。

材料

２人分

マヨネーズを味醂にすると、もっと和食っぽく。
魚はなんでもＯＫ。お刺身の残りやホタテ貝柱もいけます！写真は赤魚(皮付き)にオクラのごま和えを添えました。
** クッキングシートをフライパンより少し大きくする事で、後片付けが楽に！

cook_tabby @cook_40147579

2014/04/12 05:16に公開

手軽なハンドメイドでちょっとしたプレゼントをするのが好きです。得意は手抜き・時短です！よろしくお願いしまぁ～す。

その他のレシピ