★の野菜は全て１ｃｍ角程度に切る。
ジャガイモは水にさらす。
鶏肉は１．５ｃｍ角に切り、しっかり塩コショウしておく。

○の調味料を熱湯で溶いておく。
辛みを強くしたい時はお好きな調味料を増やしても。

火がほぼ通ったら火を強めて鶏肉を加え炒め、火がほぼ通ったら玉ねぎを加え炒めてから、カシューナッツを加えて炒める。

カシューナッツが香ばしくなったら残りの★野菜（火が通りやすい）も加えて炒める。油が回ったら、２で溶いた調味料を回しかける

お好みでバルサミコ酢を回しかけて完成！