豪快！バーベキュースペアリブ

豪快！バーベキュースペアリブ-レシピのメイン写真

豪快！バーベキュースペアリブ

すももマミー @cook_40080424

夏と言えばバーベキュー！ということでアウトドアレシピです☆☆骨付き肉を豪快に網焼きしました♪
このレシピの生い立ち
美味しいスペアリブが食べたい！と思ったので♪

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すももマミー @cook_40080424

夏と言えばバーベキュー！ということでアウトドアレシピです☆☆骨付き肉を豪快に網焼きしました♪
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美味しいスペアリブが食べたい！と思ったので♪

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材料

7本分

スペアリブ(270g) 7本
にんにく(皮付き) 7個
炒り白ごま大さじ1
≪たれ≫
すりおろし玉ねぎ 1/2個
すりおろしにんにく 1片
すりおろし生姜 1片
中華スープの素小さじ1
ごま油大さじ1
味噌大さじ2
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ4

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作り方

1

≪たれ≫の材料を全て混ぜ合わせておきます。
2
ボウルでスペアリブと≪たれ≫をしっかりともみ込み、ラップをして1時間～半日冷蔵庫で休ませます。
3
全面をじっくり網焼きします。
4

途中でにんにくも皮つきのままじっくり網焼きします。
5
皿に盛り付け、炒り白ごまをトッピングして出来上がりです♪

コツ・ポイント

たれに漬け込むことで、トングで持つのも難しいほどにフルフル柔らかになります♪

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すももマミー @cook_40080424

2017/09/07 01:51に公開

離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてありますご覧下さい！

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このレシピのキーワード

バーベキュースペアリブにんにく味噌玉ねぎ

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