じゃがいもは皮をむいて半分にしたら、1cm幅くらいの厚さに切り、水にさらす。レンジ600Wで5分加熱する。

玉ねぎは半分にしたら、さらに横半分に切り、1.5cm幅くらいに切る。レンジ600Wで2分加熱する。

ウインナーは斜め切りする。

フライパンにバターを溶かし、ニンニクを加えたら、①〜③とコンソメを入れて炒める。

全体がなじんだら、塩コショウで味を調え、パセリをふり、軽く炒めて完成。