胡瓜からの発展系No5このレシピの生い立ち胡瓜の和え物バリエーション。
【道具を用意】スライサー、ボウルetc
【下準備】・野菜を切り分ける・●の調味料を合わせておく
塩をして、シナシナさせる(分量外)
シナシナしたら塩を洗い流して水気を切る。
【和える】ボウルに胡瓜を絞って入れる。ジャコも加えて調味料で和える。
【盛り付け】器に盛り付けて完成！
薄く切ること。脱水をしっかりさせること。
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