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厚揚げと小松菜の煮物
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厚揚げと小松菜の煮物-レシピのメイン写真

厚揚げと小松菜の煮物

minchis
minchis @cook_40209699

超簡単!煮物!
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厚揚げが食べたかったので、作ってみました。

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材料

4人分
  • 厚揚げ 4枚
  • 小松菜 2束位
  • 豚バラ 150g
  • *だし汁 600cc
  • *みりん 大さじ3
  • *醤油 大さじ3
  • *酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚揚げは、油抜きをする。小松菜、豚バラ適当な大きさに切っておく

  2. 2

    鍋に油少々入れ、豚バラ、厚揚げ、サッと炒めて、小松菜入れる。

  3. 3

    *調味料すべて入れて、10分位煮れば、出来上がり!

コツ・ポイント

いろどりに、人参などを入れるときれいですね

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minchis
minchis @cook_40209699
2009/11/07 14:10に公開
料理、勉強中です。上手になれるように、頑張ります!
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このレシピのキーワード

煮物 豚肉 小松菜 厚揚げ 酒

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