バター２０gを耐熱の器に入れて、600Wで30秒程度温めて溶かす。溶けきらない場合はスプーンで混ぜ混ぜして溶かす。

牛乳140gをいれて、600wで３０秒温める

指を入れて混ぜてみて、人肌程度の温かさか確かめる（熱いとイースト菌が死んでしまいます）

イースト菌を6gいれてスプーンで混ぜる。写真程度混ざっていればオッケー

強力粉165g・全粒粉40g・砂糖20g・塩3gを１つのボールに量りながらいれる

先ほど作ったイースト牛乳をドバッと入れて、スプーンでひとまとまりになるまで混ぜる

ひとまとまりになってきたら、手で適当に５分捏ねる。ツルンと写真程度にまとまったらオッケー。

ラップをかけて40℃で30分発酵させる

倍程度に膨らめば成功！

好きな大きさにまるめます。今回は子供のお弁当用ハンバーガーサイズにしたかったので、9当分にしました。

※12月7日トップ画変更

こちらで作りたい場合は6等分に

40℃のオーブンで30分発酵させます

倍程度に膨らめば成功！

200℃にオーブンを余熱する。余裕があればラップをかけておきましょう。（乾燥しないように）

200℃のオーブンで１３分焼けば完成です♡