ニンジンのゆかり和え

Name: ニンジンのゆかり和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ニンジン 適量; ゆかりふりかけ 適量

簡単＆ヘルシー＆ニンジン消費に最適！
すぐ出来るので、もう1品やお弁当にも。
このレシピの生い立ち
自家製うめぼしに使った赤紫蘇で作ったゆかりふりかけがたくさんあったので、簡単なおつまみ＆おかずとして作ってみました。

材料

ゆかりふりかけは商品によって塩分が異なるので、加減して下さい。
ニンジンの量によって、加熱時間も加減して下さい。
（加熱するとニンジン臭さが抜ける+ゆかりふりかけが馴染みやすくなります）
冷めてから食べた方が美味しいかも。

しんがし畑 @cook_40053456

2014/04/11 02:14に公開

家庭菜園でたくさんの種類の野菜を無農薬・無化学肥料で育てています。いっぱいとれた野菜を美味しく＆無駄なく＆たくさん食べるレシピを、日々考案中。（レシピは随時見直し、微修正します）基本、甘さ控えめ、どちらかというと濃い味ではない・・・と思いますが。どうぞよろしくです！

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