簡単！和風あん
ジャスねぇ @cook_40136345
簡単な和風あんの作り方。自分用にメモ。レンチンの豆腐ハンバーグも、チャーハンにも…これだけでちょっと手をかけた風に…
このレシピの生い立ち
冷凍の豆腐ハンバーグや冷凍チャーハン、オムライスでも、あんかけにすれば食べやすいし何にでも合うお助けレシピ。メインのおかずが恐ろしく時短で完成します( ﾟдﾟ)！
簡単！和風あん
簡単な和風あんの作り方。自分用にメモ。レンチンの豆腐ハンバーグも、チャーハンにも…これだけでちょっと手をかけた風に…
このレシピの生い立ち
冷凍の豆腐ハンバーグや冷凍チャーハン、オムライスでも、あんかけにすれば食べやすいし何にでも合うお助けレシピ。メインのおかずが恐ろしく時短で完成します( ﾟдﾟ)！
作り方
- 1
水と白だしを火にかける。ふつふつしたら、ネギを投入。
-
- 2
再びふつふつしたら、水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまでまぜて完成。
-
- 3
アレンジ︙ネギの代わりに、しいたけや、細切り人参&エノキなど、具材を変えても…
コツ・ポイント
特になし。加える具材によって加熱時間を調整してください。
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