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野菜いろいろ☆春雨サラダ☆
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野菜いろいろ☆春雨サラダ☆-レシピのメイン写真

野菜いろいろ☆春雨サラダ☆

canary-bird
canary-bird @cook_40116545

春雨とお好きな野菜をマヨネーズと塩コショウで和えるだけ!冷蔵庫の少し残った野菜の整理にもなり、野菜がもりもり食べれるよ♫
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実家の母の春雨サラダに中途半端に残った野菜をプラスしました

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canary-bird
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材料

  • 春雨 20g
  • レタス 4枚
  • 人参 3cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • セロリ 1/4本分
  • ハム 4枚
  • 胡瓜 1/2本
  • トマト 1個
  • グレープフルーツ 1/2個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    春雨は熱湯で2〜3分戻してから食べやすい長さに切っておく

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、人参は千切り、セロリは筋をとり薄切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらして水気をきります

    • 野菜いろいろ☆春雨サラダ☆作り方2写真
  3. 3

    グレープフルーツは皮をむき食べやすい大きさに切る

    • 野菜いろいろ☆春雨サラダ☆作り方3写真
  4. 4

    ハムと胡瓜は短冊切りにする

    • 野菜いろいろ☆春雨サラダ☆作り方4写真
  5. 5

    ボールに1〜4とマヨネーズを入れ塩コショウで味を調える

    • 野菜いろいろ☆春雨サラダ☆作り方5写真
  6. 6

    5をお皿に盛り付けトマトを飾れば出来上がり(*^^*)

    • 野菜いろいろ☆春雨サラダ☆作り方6写真

コツ・ポイント

グレープフルーツの代わりにレモン汁小さじ1でもサッパリして美味しいです(*^^*)

水っぽくならなきように春雨や野菜はしっかり水気をきる

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canary-bird
canary-bird @cook_40116545
2019/05/23 22:25に公開
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます!味の好みは人それぞれですが美味しい!と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@moon_noche
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 セロリ トマト レタス にんじん キュウリ ハム グレープフルーツ 玉ねぎ

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