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ブリ照り

sabayuri10
sabayuri10 @cook_40061684

何時も失敗してしまうブリ照り。
やっと上手く出来たので。
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やっと上手く出来たので。
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材料

3人分
  • ブリ 3切れ
  • 油 少々
  • タレ 
  • a液体塩麹 大さじ2
  • a酒 大さじ1
  • aタレ砂糖 大さじ3
  • aしょうゆ 大さじ2
  • a白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    1、ブリに塩(分量外)をふって20分ぐらいおく。
    2、洗う

  2. 2

    3タレを作る。
    aを全部混ぜ合わせる

  3. 3

    4油を敷いて両面焼く。
    5、タレを入れる。
    6、落とし蓋をして煮る。

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sabayuri10
sabayuri10 @cook_40061684
2016/03/10 10:24に公開

このレシピのキーワード

ぶり こうじ 酒

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