ダイエットに！枝豆とトマトのキーマカレー
ちょこちっと @cook_40107437
カロリー0麺やモヤシにかけて食べれば、糖質オフに。でも、タンパク質はしっかりとれます。
洗い物を極限まで少なくしました。
このレシピの生い立ち
旦那がダイエット中です。ダイエットに良いトマトが苦手なので、トマトを感じずバクバク食べられて、糖質オフで…というメニューを考えました。
ダイエットに！枝豆とトマトのキーマカレー
カロリー0麺やモヤシにかけて食べれば、糖質オフに。でも、タンパク質はしっかりとれます。
洗い物を極限まで少なくしました。
このレシピの生い立ち
旦那がダイエット中です。ダイエットに良いトマトが苦手なので、トマトを感じずバクバク食べられて、糖質オフで…というメニューを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ジップロックにすべての材料を入れて口を閉じ、軽く揉み混ぜる
- 2
バットにアルミホイルを二重に敷き、1を入れる。
- 3
アルミホイルで軽くフタをして、200度のオーブンで15分焼く。
- 4
肉汁が透き通っていれば大丈夫ですが、にごっていたり、心配な方はプラスで加熱してください。
- 5
アルミホイルは穴あきが心配なので二重に。容器に移す時は、思いのほかこぼれやすいので、火傷などにご注意を。
- 6
豆は良質たんぱく質なので、ぜひ入れてください。ひよこ豆や大豆の水煮、ミックスビーンズでも。ミックスビーンズだとおしゃれに
- 7
トマト缶は、1缶が400gのものが多いので半分は冷凍してます。
酸っぱく感じる時は、牛乳大さじ1を入れてみてください。
コツ・ポイント
トマトは、水煮缶でも生でも有るもので。旦那はトマトが苦手なので、水煮缶を使用。しょうが多め、塩なし、胡椒多めで、かなり塩分カットできます。
モヤシは、豆もやしや細めのものなど変えると楽しいです。お肉は、合挽きがオススメですが、豚や鶏でも。
つくれぽ
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