おいしい☆焼き鳥丼
簡単にすぐできちゃう、なのにおいしい☆
温泉卵をつけたら、なお旨い♪
このレシピの生い立ち
和風味が好きな家族からのリクエスト!
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和風味が好きな家族からのリクエスト!
鶏肉は食べやすい大きさに切る
長ねぎは3cmに切る
◇の調味料を合わせておく
フライパンに鶏肉を皮目から入れ中火で焼く。
皮目がパリッとしたら、裏返し蓋をして蒸し焼きにする
鶏肉が焼けたら一旦取り出し、鶏肉から出た油で長ねぎを焼く
※焼き目をつけるため、頻繁にひっくり返さないようにする
長ねぎが焼けたら鶏肉を戻し、③の調味料を入れやや煮詰める。
ご飯に具を乗せ出来上がり♪
※お好みで、温泉卵や七味唐辛子をかけて
皮目をカリッと焼くと香ばしくなります!
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