美味手作りの皮と具で肉まん子供と一緒に♪
♡＊sakura＊♡ @sakura81012
画像忘れましたごめんなさい。
皮だって意外と簡単に作れるので休日に、お子様と一緒にいかがですか!
楽しいと思います^^
このレシピの生い立ち
肉まんを作ってみたくて、具を変えたらもっと色々なバリエーションが出来ていいかなと思いました。
美味手作りの皮と具で肉まん子供と一緒に♪
画像忘れましたごめんなさい。
皮だって意外と簡単に作れるので休日に、お子様と一緒にいかがですか!
楽しいと思います^^
このレシピの生い立ち
肉まんを作ってみたくて、具を変えたらもっと色々なバリエーションが出来ていいかなと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
皮を作ります!
お湯以外の材料をボールに入れて良く混ぜます。 - 2
お湯を1)のボールに少しずつ入れてヘラで混ぜます。
だんだんまとまったら、ボールの中で捏ねます。 - 3
ある程度なめらかになったら、丸めて
レンジ200wで30秒程チン。 - 4
ラップをかけて、暖かい場所で15～20分置いて生地を膨らませます。
- 5
具を作ります!
ボールにすべての材料を入れてよーーく捏ねます。 - 6
皮を4～6当分します。麺棒で延ばして、具を包みます。
- 7
包み方として、4つ程つまんで上でまとめたら、残りの部分が角っぽくなるのでそこをまた4つ持ち上げて止めて、くるりとねじる。
- 8
蒸し器で15～20分むしたら完成!!
コツ・ポイント
具は、お好きな物を入れて下さいね^^
そのまま食べるのでお味は濃いめです。
つくれぽ
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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