チョー簡単! ピリ辛手羽先の唐揚げ

武田家
武田家 @cook_40180569

初めて作ったけど、これはイケる!
このレシピの生い立ち
行きつけの地鶏屋さんの名物料理を再現してみました

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材料

  1. 手羽先 15〜20本
  2. ゴマ 大さじ1
  3. ごま 適量
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 豆板醤(子供には辛い(>_<) お好みで少々
  8. こしょう お好みで少々

作り方

  1. 1

    手羽先を油でカリッと揚げる

  2. 2

    フライパンにゴマ油、酒、砂糖、醤油、豆板醤、ゴマを入れ、混ぜ合わせる

  3. 3

    そこへ、揚げた手羽先を入れ、こしょうをふり、さっとからめて出来上がり

コツ・ポイント

パリッとカリッと(^ ^)

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レシピ作者

武田家
武田家 @cook_40180569
に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
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