作り方
- 1
備蓄用の乾パン。そのまま食べても美味しいです。が粉々にしてデザートに使います。
- 2
ナイロン袋に乾パンを入れて、めん棒で細かくなるまでたたき、器にラップを敷き、平たく敷き詰めます。
- 3
ゼラチンはお湯でふやかしておき、ボールにクリームチーズをいれて混ぜ、砂糖、生クリームを入れてなめらかになるまで混ぜます
- 4
3にふやかしておいたゼラチンを加えよく混ぜたら2の器に入れて冷蔵庫で冷やします。
- 5
2時間ほど冷やせば出来上がりです。乾パンのサクサクが残っています。お好みでジャムを付けても美味しいです。
コツ・ポイント
乾パンはなるべく細かく砕いたほうがいいです。大きすぎると出来上がったときにポロポロとはぐれてきます。
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