新じゃがは洗って皮を剥く。サイズによるが、半分に切る。

人参も皮を剥き、乱切りに。玉ねぎは三日月型に切る。

豚バラは脂が多いようなら切り落とし3センチ幅に切る。

テフロン加工の鍋もしくはフライパンに油をひかず③を並べて火をつける。

脂が出てきたら①②を加え全体に脂をまわす。

水を鍋の半分入れ調味料を全部入れ沸騰したら落し蓋をして中火で20〜30分煮込めば完成！