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タイム&オリーブオイルの焼きトマト
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タイム&オリーブオイルの焼きトマト-レシピのメイン写真

タイム&オリーブオイルの焼きトマト

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

パンにのせて食べるも良し!パスタのトッピングもまた良し!オリーブオイルにトマトの旨みが凝縮濃厚♫
このレシピの生い立ち
少ししなびてしまったトマト。
もったいないので焼きました!

パンにのせて食べるも良し!パスタのトッピングもまた良し!オリーブオイルにトマトの旨みが凝縮濃厚♫
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少ししなびてしまったトマト。
もったいないので焼きました!

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

パンにのせて食べるも良し!パスタのトッピングもまた良し!オリーブオイルにトマトの旨みが凝縮濃厚♫
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少ししなびてしまったトマト。
もったいないので焼きました!

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少ししなびてしまったトマト。
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材料

ミニトマト12個分
  • ミニトマト 12個
  • 乾燥タイム ふたつまみ程お好みで
  • 塩(ピンク岩塩使用) 全体に軽くかける
  • オリーブオイル 全体に軽くかける
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作り方

  1. 1

    ミニトマトを半分に切ります

    • タイム&オリーブオイルの焼きトマト作り方1写真
  2. 2

    アルミホイールで簡易皿を作りトマトを並べたらタイムを指で軽くすり潰しながらかけます

    • タイム&オリーブオイルの焼きトマト作り方2写真
  3. 3

    お好みの塩(ピンク岩塩使用)・オリーブオイルをかけたら魚焼きグリルで焼けたら出来上がり。オイルごと容器に移して下さい。

    • タイム&オリーブオイルの焼きトマト作り方3写真
  4. 4

    オイルをパンに浸しても美味しいです♫

    • タイム&オリーブオイルの焼きトマト作り方4写真

コツ・ポイント

オーブンやトースターでもできると思います。
我が家にはトースターが無いので魚焼きグリルコンロで作りました。

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はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
2019/05/18 07:14に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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ミニトマト

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