釜揚げしらす☆キャベツ胡麻ナムル風

釜揚げしらす☆キャベツ胡麻ナムル風-レシピのメイン写真

釜揚げしらす☆キャベツ胡麻ナムル風

ペニーダ @cook_40050917

ごま油と煎りごまが効いた、しらすナムル♪

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静岡市へ出張で行った際、しらすが有名な吉田町まで足をのばし釜揚げしらすを購入！

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材料

4人分

釜揚げしらす 100g
キャベツ大 3枚
きゅうり 1/2本
☆塩ふたつまみ
☆鶏ガラスープの素小さじ1/2
☆ごま油小さじ2〜
☆すりごま小さじ1
いりごま小さじ1
大葉 5枚

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作り方

1
静岡県吉田町で、釜揚げしらす買いました！
しらすが大きくてびっくり！
食べかけ写真ですけど…
2
洗ったキャベツはレンジ600wで2分チン。
粗熱を取り、太めの千切りにして、水気を絞る。
3
きゅうり、しらす、☆を加えてよく合わせ、
4
煎りごま、大葉を飾り
完成！

コツ・ポイント

しらす干しでもOK
塩気はお好みで調整してね。

キャベツはチンせず、塩をしてから絞るだけでもOK

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ペニーダ @cook_40050917

2014/04/13 13:28に公開

週末Kitchenと動物とalfa romeoを愛するペニーダです。週末お料理Recipeの他、犬や猫などfunnyでniceな動物などを載せているfacebookにも遊びに来てね♪＜ペニーダの料理と動物と時々alfa romeo＞http://www.facebook.com/pennyda.kitchen

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このレシピのキーワード

ナムル大葉しらすキャベツキュウリ

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