厚揚げの豚バラ巻

*TNママ* @cook_40132454
もう一品って時に簡単にできる1品です。
このレシピの生い立ち
ドライブで行った先のお店で 頂いたランチメニューの中にあった一品で、美味しかったので 作ってみたくなり、思い出しながら作ってみました
厚揚げの豚バラ巻
もう一品って時に簡単にできる1品です。
このレシピの生い立ち
ドライブで行った先のお店で 頂いたランチメニューの中にあった一品で、美味しかったので 作ってみたくなり、思い出しながら作ってみました
作り方
- 1
厚揚げはお湯につけ、油抜きをし、縦4等分くらいに切ります。
大葉は縦半分に切ります
(小さい葉の場合は そのままで) - 2
豚バラ肉を広げ、その上に大葉を裏が上になるようにのせ、その上に厚揚げをのせ、クルクルっと巻きます
- 3
鍋に薄く油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます
- 4
③の焼いてる間に、⚪︎印の材料を合わせておきます
- 5
肉の色が変わったら④の合わせみそを まわしかけ、味をなじませます
コツ・ポイント
とっても 簡単で特にコツ無しで 作れます。
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