厚揚げの豚バラ巻

*TNママ*
*TNママ* @cook_40132454

もう一品って時に簡単にできる1品です。
このレシピの生い立ち
ドライブで行った先のお店で 頂いたランチメニューの中にあった一品で、美味しかったので 作ってみたくなり、思い出しながら作ってみました

厚揚げの豚バラ巻

もう一品って時に簡単にできる1品です。
このレシピの生い立ち
ドライブで行った先のお店で 頂いたランチメニューの中にあった一品で、美味しかったので 作ってみたくなり、思い出しながら作ってみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 豚バラ肉 8枚
  2. 厚揚げ 2枚
  3. 大葉 4枚(小さい時は8枚)
  4. 《合わせみそ》
  5. ⚪︎みそ 大さじ4
  6. ⚪︎砂糖 大さじ2
  7. ⚪︎酒 大さじ1
  8. ⚪︎しょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げはお湯につけ、油抜きをし、縦4等分くらいに切ります。
    大葉は縦半分に切ります
    (小さい葉の場合は そのままで)

  2. 2

    豚バラ肉を広げ、その上に大葉を裏が上になるようにのせ、その上に厚揚げをのせ、クルクルっと巻きます

  3. 3

    鍋に薄く油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして焼きます

  4. 4

    ③の焼いてる間に、⚪︎印の材料を合わせておきます

  5. 5

    肉の色が変わったら④の合わせみそを まわしかけ、味をなじませます

コツ・ポイント

とっても 簡単で特にコツ無しで 作れます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
*TNママ*
*TNママ* @cook_40132454
に公開
家族に「今日は新しいおかず?美味しい♡」って言ってもらえるのを楽しみに、毎日 献立を考える2人の子供を持つ母です。ピアノ講師をしています。娘もお料理好きでレシピノートを作ってほしいって言うので、それなら…ってドキドキしながら始めてみました。
もっと読む

似たレシピ