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ナッツバターチョコレート
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ナッツバターチョコレート-レシピのメイン写真

ナッツバターチョコレート

LillPiggy
LillPiggy @cook_40150237

*体に優しいヴィーガンチョコレート*簡単*おいしい*ヘルシー食材使用*
このレシピの生い立ち
カナダの栄養士養成学校で習った、ヴィーガンチョコレートのレシピを参考にし、家にあった材料だけを使って作りたかったので、レシピを自分向けに変えました:)

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LillPiggy
LillPiggy @cook_40150237

*体に優しいヴィーガンチョコレート*簡単*おいしい*ヘルシー食材使用*
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カナダの栄養士養成学校で習った、ヴィーガンチョコレートのレシピを参考にし、家にあった材料だけを使って作りたかったので、レシピを自分向けに変えました:)

*体に優しいヴィーガンチョコレート*簡単*おいしい*ヘルシー食材使用*
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材料

20個分
  • [チョコレート層]
  • ココナッツオイル 1/3カップ
  • カカオパウダー 1/3カップ
  • メープルシロップ(お好きなお砂糖) 大さじ1 1/2 (お好きな量)
  • 塩 1つまみ
  • [ナッツバター層]
  • ナッツバター(粒々がないもの) 1/3カップ
  • ココナッツオイル 1/3カップ
  • メープルシロップ(お好きなお砂糖) 大さじ1(お好きな量)
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作り方

  1. 1

    [チョコレート層]

  2. 2

    熱湯を鍋にいれ、ボウルを乗せる。

  3. 3

    ボウルにココナッツオイルとメープルシロップを入れて、ココナッツオイルを溶かす。

  4. 4

    甘味料が冷たい場合、この時にココナッツオイルと一緒にボウルに入れる。

  5. 5

    溶けたら残りの材料を入れ混ぜる。

  6. 6

    クッキングシートを引いたバットに流し入れて、冷凍庫で冷やし固める。

  7. 7

    [ナッツバター層]
    手順はチョコレート層と同じ。

  8. 8

    全部混ぜたら、チョコレート層が完全に冷えてるのを確認し、その上に流し込み、平らにする。

  9. 9

    冷凍庫に戻し入れ、冷やし固める。

  10. 10

    好きな大きさにカットして出来上がり。

コツ・ポイント

甘味料を入れるタイミングはココナッツオイルと同じです!これだけ守れば◯◯◯ ココナッツオイルは常温で固まるので。
*バージンココナッツオイル、ヒマラヤンピンクソルト、手作りアーモンドバター使用(材料全てオーガニック)

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LillPiggy
LillPiggy @cook_40150237
2019/05/10 23:52に公開
管理栄養士/Holistic Nutritionist/Vegan誰でも作れる簡単おいしいVegan料理をUP♩コンセプトはnon-veganでも満足するヴィーガン料理。レシピ・栄養のお話はブログにて詳しく書いてます☆興味のある方読みに来てください♩Instagram/Twitter: @piggyinkitchenFood Blog: https://bit.ly/3b1AVyb
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このレシピのキーワード

ココア ナッツ バター メープルシロップ チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722988
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