野菜を食べやすい大きさに切り、鍋に入れて水を加え、火にかけます

具材に火がとおったら、味覇ウエイパーを入れて煮ます

卵を割りときます

沸騰したスープにといた卵を細く流し入れ、浮き上がってきたら火を止めて出来上がり

器にもり、刻みネギがあれば乗せて、いただきます。