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大葉 しそ の保存方法-レシピのメイン写真

大葉 しそ の保存方法

クック67RAML☆
クック67RAML☆ @cook_40259821

最近主流のふぞろい大葉を保存しやすくし、取り出しやすくしました。
このレシピの生い立ち
たくさん入ってるのは嬉しいが、使いきれずに変色させてしまうことが多く、なんとかせねばと思いました。

最近主流のふぞろい大葉を保存しやすくし、取り出しやすくしました。
このレシピの生い立ち
たくさん入ってるのは嬉しいが、使いきれずに変色させてしまうことが多く、なんとかせねばと思いました。

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大葉 しそ の保存方法

クック67RAML☆
クック67RAML☆ @cook_40259821

最近主流のふぞろい大葉を保存しやすくし、取り出しやすくしました。
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たくさん入ってるのは嬉しいが、使いきれずに変色させてしまうことが多く、なんとかせねばと思いました。

最近主流のふぞろい大葉を保存しやすくし、取り出しやすくしました。
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材料

  • 大葉 一袋
  • 水 少し
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作り方

  1. 1

    大葉を揃えて、水を2センチほど張ったアイスコーヒー容器に立てるように入れる。
    茎が揃うように少しカットすると尚良し。

    • 大葉 しそ の保存方法作り方1写真
  2. 2

    冷蔵庫へ

    • 大葉 しそ の保存方法作り方2写真
  3. 3

    追記
    お弁当抗菌シートをコップの底に入れとくと、更に長持ちしました。

コツ・ポイント

容器のストロー穴が、適度な通気性を保ってくれるおかげで、ビシャッとせず、みずみずしくてハリのある大葉を保てます。お肌もそうありたい。。

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クック67RAML☆
クック67RAML☆ @cook_40259821
2019/05/21 09:11に公開

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大葉

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