鶏肉を下味調味料に揉み込み、しばらくおきます。

あられを、すりこぎ棒で細かく潰します。

衣の材料を混ぜ合わせます。

オーブンで20分焼き上がりました。

オーブンで焼いた鶏肉の下面はフライパンで、焼きします。

お皿に移して完成です。

いただきま～す。