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きゅうりと豆腐のサラダ蕎麦
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きゅうりと豆腐のサラダ蕎麦-レシピのメイン写真

きゅうりと豆腐のサラダ蕎麦

適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

混ぜるだけ。サッパリして美味しい
このレシピの生い立ち
今日の夕御飯でした。、

混ぜるだけ。サッパリして美味しい
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今日の夕御飯でした。、

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きゅうりと豆腐のサラダ蕎麦

適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467

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今日の夕御飯でした。、

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材料

一人分
  • 茹でてある蕎麦(袋などに入っている) 一人分
  • きゅうり 適量
  • 海苔 適量
  • 辛子 適量
  • めんつゆ 適量
  • 醤油 適量
  • ポン酢 適量
  • 豆腐 適量
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作り方

  1. 1

    深みのある皿に、辛子と醤油、めんつゆ、ポン酢を入れて、辛子を良く溶いておく

  2. 2

    刻んだきゅうり、手でちぎった海苔を、1の皿に入れて軽く和えておく。ほぐすために蕎麦を一分程熱湯で茹でて、よく水切りする

  3. 3

    全てを皿で混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

特になし

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適当☆キッチン
適当☆キッチン @cook_40129467
2019/05/19 08:24に公開
なるべく動物性を使わない、ゆるベジ(ゆるゆるベジタリアン)なメニューが多いです♪ヴィーガン、ベジタリアン対応レシピ多数☆目分量でいつも作ってます(^-^;
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このレシピのキーワード

海苔 キュウリ そば 豆腐

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