リンゴのベイクドチーズケーキ
はるみ57 @cook_40054756
リンゴ、リンゴジャムを使って甘酸っぱいチーズケーキです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
リンゴジャムを沢山いただいたのでお菓子に使ってお返しをしようと思って。
リンゴのベイクドチーズケーキ
リンゴ、リンゴジャムを使って甘酸っぱいチーズケーキです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
リンゴジャムを沢山いただいたのでお菓子に使ってお返しをしようと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておく。
うちではいつもこのチョイスを使っています。 -
- 2
クッキーをビニール袋に入れて崩してバターを混ぜて、型に敷いておく。封を開けずに個別の袋に入れたまま手で崩すと楽。
-
- 3
リンゴを櫛形にして、1cm弱の厚さで切る。砂糖をまぶし、水を入れてやわらかくなるまで煮つめ、ジャムを最後に絡める。
-
- 4
◎を全部入れてミキサーにかける。3のリンゴも1/4位一緒にかける。残りは形のまま生地に混ぜ、クッキーを敷いた型に入れる。
-
- 5
170 度に予熱したオーブンで40分焼く。
-
- 6
このままでも十分ですが、ジャムとブランデーを煮詰めたものを焼きたてに塗ると美味しいです(*´∇｀*)
-
- 7
コツ・ポイント
ミキサーを使うので楽々☆
他の果物でも美味しくできます(^^)
18cmパウンド型二つ分できます！
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