作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰させて、塩を加え、パスタは袋の記載のぶん、鍋で茹でます
- 2
パスタが茹であがる前に玉ねぎを薄切りにし、茹であがる時間の数分前に切った玉ねぎも加えます
- 3
時間になったら、鍋のパスタをザルにあげ、水気を切って、その鍋にパスタを戻します
- 4
3にバター、明太子を加え、混ぜます、明太子は箸で細かくバラバラにします
更に珈琲フレッシュを加え混ぜます -
- 5
最後に刻んだのりを盛り完成です
コツ・ポイント
明太子は三分の二でもいけますが、味が薄くなるので、バターや塩コショウしたほうがいいかも
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