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アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き
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アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き-レシピのメイン写真

アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

アボガドにチーズとマヨネーズを入れ巻かずに卵焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
前回アボガド感が無かったので卵を4個にしてアボガド1個でチーズを追加してみました。

アボガドにチーズとマヨネーズを入れ巻かずに卵焼きを作りました。
このレシピの生い立ち
前回アボガド感が無かったので卵を4個にしてアボガド1個でチーズを追加してみました。

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アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

アボガドにチーズとマヨネーズを入れ巻かずに卵焼きを作りました。
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前回アボガド感が無かったので卵を4個にしてアボガド1個でチーズを追加してみました。

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材料

  • 卵 4個
  • アボガド 1個
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • マヨネーズ 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 麺つゆ 濃縮2倍 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵白4個を泡立てる。
    卵黄4個と麺つゆを混ぜる。
    アボガド1個の皮を剥く。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    アボガド以外を混ぜる。

  3. 3

    アボガドを入れ荒く混ぜる。
    とろけるスライスチーズ1枚をちぎって入れる。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ1を広げ卵液全量を入れる。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方4写真
  5. 5

    菜箸でくしゃくしゃし固まり出したらマヨネーズを掛ける。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方5写真
  6. 6

    手前に寄せる。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方6写真
  7. 7

    裏返す。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方7写真
  8. 8

    形を整えて裏返す。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方8写真
  9. 9

    オリーブオイルを少し広げ焼き色が付いたら火を止める。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方9写真
  10. 10

    蓋をして冷えるまで置く。

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方10写真
  11. 11

    出来上がり

    • アボガドとチーズマヨのふわふわ卵焼き作り方11写真

コツ・ポイント

アボガドを荒く混ぜた。

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ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
2019/05/17 06:25に公開
玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を！ダックスの春ちゃんは今日19歳のおばあちゃんです。(2026.06.01)
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このレシピのキーワード

卵焼き アボカド 卵 スライスチーズ

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