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☺簡単おかず♪鶏手羽元のウーロン茶煮☺
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☺簡単おかず♪鶏手羽元のウーロン茶煮☺-レシピのメイン写真

☺簡単おかず♪鶏手羽元のウーロン茶煮☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

ウーロン茶を使って、鶏手羽元を煮てみました♪
さっぱりしていて、ウーロン茶の風味が効いた簡単で美味しい一品です☆
このレシピの生い立ち
ウーロン茶でお肉を煮たら美味しくなりそうと思って考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

２人分
  • 鶏手羽元 ８本～１０本
  • 片栗粉 大さじ１
  • サラダ油 大さじ１
  • ウーロン茶 ５００ｃｃ
  • しょうゆ 大さじ２
  • みりん 大さじ３
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作り方

  1. 1

    鶏手羽元はフォークで刺して穴を開け、ビニール袋に入れ、片栗粉を入れて、よくまぶす。

  2. 2

    鍋にサラダ油を入れて中火にかけ、温まったら１の手羽元を焼いて、焼き色をつける。

  3. 3

    ２の鍋にウーロン茶としょうゆとみりんを加えて、１８分煮込んだら完成♪

  4. 4

コツ・ポイント

・鶏手羽元ではなく、３００ｇ前後の鶏手羽先やもも肉でも作れます。
・お子さん向けなどに、もっと甘めの味付けがお好みの方は砂糖を小さじ２〜大さじ１程度入れてみてください。

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2014/06/05 04:03に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 手羽元

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