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家族のお気に入り☆普通のバンサンスー
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家族のお気に入り☆普通のバンサンスー-レシピのメイン写真

家族のお気に入り☆普通のバンサンスー

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

バンサンスー「千切りにした3種類の材料を混ぜ合わせた料理」我が家の定番はこの4種類♪2015/7/14 話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているバンサンスー。今回量ってみました。相変わらずの汁ギリギリ量(捨てるのがもったいないので…)です。
ハムをカニカマにしたり、胡瓜を入れない時もありますが、錦糸卵は絶対です^^

バンサンスー「千切りにした3種類の材料を混ぜ合わせた料理」我が家の定番はこの4種類♪2015/7/14 話題入り感謝です
このレシピの生い立ち
いつも目分量で作っているバンサンスー。今回量ってみました。相変わらずの汁ギリギリ量(捨てるのがもったいないので…)です。
ハムをカニカマにしたり、胡瓜を入れない時もありますが、錦糸卵は絶対です^^

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家族のお気に入り☆普通のバンサンスー

YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658

バンサンスー「千切りにした3種類の材料を混ぜ合わせた料理」我が家の定番はこの4種類♪2015/7/14 話題入り感謝です
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いつも目分量で作っているバンサンスー。今回量ってみました。相変わらずの汁ギリギリ量(捨てるのがもったいないので…)です。
ハムをカニカマにしたり、胡瓜を入れない時もありますが、錦糸卵は絶対です^^

バンサンスー「千切りにした3種類の材料を混ぜ合わせた料理」我が家の定番はこの4種類♪2015/7/14 話題入り感謝です
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いつも目分量で作っているバンサンスー。今回量ってみました。相変わらずの汁ギリギリ量(捨てるのがもったいないので…)です。
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材料

2~3人分
  • 春雨(乾燥) 30g
  • ハム 2枚
  • 胡瓜 1/2本
  • 卵 1個
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ごま油 大さじ1/2~
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作り方

  1. 1

    春雨は記載通りに戻しておく(水切りしっかりと)
    ハムは細切り。
    胡瓜は斜め薄切りにしてからさらに細切り。

  2. 2

    卵は溶いて熱したフライパンに半量入れ薄焼き卵を作り(2枚)細切りにして錦糸卵を作る。※コツ

  3. 3

    ボウルに☆を合わせ、1と2をよく混ぜ、冷蔵庫にしばらく入れ、味を馴染ませて出来上がり。
    仕上げにお好みで胡麻をふっても♪

コツ・ポイント

小さなフライパン使用の為、2回に分けています。

ごま油量はその日のおかず次第で増量しています。

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YUKIKI☆
YUKIKI☆ @cook_40050658
2014/04/14 05:13に公開
ご飯・お酒大好き!苦手な物は甘い飲み物と甘いおかず年齢と共に食べるものによっては胃もたれが😭胃薬を飲みながらも晩酌は欠かせません!「鯖♡同盟」会員No.41
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ 春雨 キュウリ ハム 卵

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