シャキもちっ ハッシュドチーズれんこん
leafmama @cook_40053018
食感抜群 チーズと黒ゴマの風味も美味しい簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトのレンコン版
ジャガイモよりヘルシーで黒ゴマがプリプチ美味しいかなって
シャキもちっ ハッシュドチーズれんこん
食感抜群 チーズと黒ゴマの風味も美味しい簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトのレンコン版
ジャガイモよりヘルシーで黒ゴマがプリプチ美味しいかなって
アプリでひらく作り方
- 1
はすを薄く切り酢水に漬けておく
-
- 2
水を切り、細かく切る塩以外の○の材料を混ぜる
-
- 3
②をフライパンになるべく薄く広げて、オリーブオイルでゆっくりカリカリに焼く
-
- 4
クッキングペーパーにとり、塩をふる
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- 5
補足☆
材料を一度にフライパンに入れ焼けてカリカリになってから、小分けにするのも簡単♪ -
- 6
2014.10.15
小麦粉と水の量を変更しました。
確認宜しくお願いします。 - 7
2021.1.1cookpad Newsに取り上げて頂きました。分量は忠実で無くても美味しく出来ます
- 8
はすのシャキシャキ黒ゴマの、プチプチ感是非お試し下さい
コツ・ポイント
チーズはコストコのモッツアレラ入りのとろけるチーズが美味しいですが、ピザ用や溶けるスライスをお好み量でいいと思います
テフロンで油を省いても良いかと
チーズがカリカリになるまでいじらないで待つ
つくれぽ
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