牛乳をラップして800wで30秒加熱し、ドライイーストを入れそしばらく置いておきます。

強力粉に、薄力粉、砂糖、卵、バターを入れ「1」を入れ、手に粉が付かなくなるまでこねます。

「2」をラップして常温で、1時間程発酵させます。

膨らんだ生地をガス抜きをして、同じ大きさに切り分け、丸くし、水を含ませたキッチンペーパーを乗せ、15分位置いておきます。

「4」に作ったミートソース(ベジート入り)を包み卵をつけパン粉を付け、揚げたら出来上がりです。