ブロッコリーの茎の簡単塩麹和え♡

Name: ブロッコリーの茎の簡単塩麹和え♡
Yield: 小皿で4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリーの茎 1本分; 塩麹 小さじ2

捨てないでください！おいしく食べられます(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
以前は捨てていたブロッコリーの茎が食べられる知ったので( ^ω^ )

捨てないでください！おいしく食べられます(=ﾟωﾟ)ﾉ
このレシピの生い立ち
以前は捨てていたブロッコリーの茎が食べられる知ったので( ^ω^ )

材料

小皿で4人分くらい

もちろんレンジではなくお湯で茹でてもできます！
お好みの固さで(^_^)
キャベツの軸なんかも一緒に食べても美味しいです♡
写真はキャベツの軸も入ってます！

りらくるみん @cook_40074403

2014/02/24 09:58に公開

栄養学科の大学生です♡ヘルシーかつ簡単でシンプルなレシピを考えています(*^_^*)　まだまだ未熟者ですがよろしくお願いします！

その他のレシピ