スパイシーな ナポリタンスパゲティ

基本のナポリタンを、チリテイストに。口の中でプチっとはじける、とまとをトッピング。ノスタルジックな味わい
このレシピの生い立ち
ニュージーランドの食品メーカー様から頂いた ライスブランオイルチリテイストを使った モニターレシピです。他料理サイトで頂いたナポリタンソース(日清フーズ(株)様)とコラボしてみたところ、家族が喜んでくれたので、レシピを公開しました。
スパイシーな ナポリタンスパゲティ
基本のナポリタンを、チリテイストに。口の中でプチっとはじける、とまとをトッピング。ノスタルジックな味わい
このレシピの生い立ち
ニュージーランドの食品メーカー様から頂いた ライスブランオイルチリテイストを使った モニターレシピです。他料理サイトで頂いたナポリタンソース(日清フーズ(株)様)とコラボしてみたところ、家族が喜んでくれたので、レシピを公開しました。
作り方
- 1
*素材を、食べやすい大きさに切る。例)ベーコン短冊切り、玉葱・ピーマンは、縦くし切り。きのこは小房分け
- 2
たっぷりの水を沸かし、塩(分量外)を加え、パスタを茹ではじめる。
- 3
フライパンに油とベーコンを弱火で熱する。ベーコンから油が出てきた所で、*野菜を加え、中火で炒める。
- 4
玉葱がすきとおってきたら、トマトも入れる。
- 5
4にケチャップ・胡椒を加え、全体を混ぜる。ケチャッピーも加える。
- 6
パスタの茹で汁 お玉1/2を加えてソースを緩める。茹であがったパスタを入れ、軽く全体を炒め合わせたら出来上がり
- 7
お好みで、粉チーズをふって
- 8
油について=http://pure-garden-nz.com/SHOP/RiceBranOilsCilli.html
- 9
使用商品とレビューについて:ブログにアップしています。※日清フーズ様 ピュアガーデン様の商品を使用した関係で
- 10
http://ameblo.jp/mimitearstar/entry-11823663908.html
コツ・ポイント
パスタの太さ:しっかり味のソースとの相性を考えると、1.6mm以上の太めがおすすめ。←冷めても美味しく食べられるので、お弁当にも使えます
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