10分でできる、簡単、秋のナポリタン
辛三郎 @cook_40059235
定番ナポリタンにしめじを入れました。冷蔵庫の中にある材料でさっとつくれる、どこか懐かしい味のするナポリタンです。
このレシピの生い立ち
どこかで食べたことのあるナポリタンを自宅で簡単に再現したくなり作りました。簡単な材料ですぐにできるのおいしい。
10分でできる、簡単、秋のナポリタン
定番ナポリタンにしめじを入れました。冷蔵庫の中にある材料でさっとつくれる、どこか懐かしい味のするナポリタンです。
このレシピの生い立ち
どこかで食べたことのあるナポリタンを自宅で簡単に再現したくなり作りました。簡単な材料ですぐにできるのおいしい。
アプリでひらく作り方
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【下準備】
・ピーマン、たまねぎ、ベーコン：縦細切りに
・しめじ：ほぐしておく - 2
【調理①】
大きめの鍋に2リットル程度の水を入れ沸騰させる
沸騰したら10g程度の塩を入れ、スパゲッティを茹ではじめる - 3
【調理②】
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で、たまねぎ、ベーコン、しめじ、ピーマンの順で炒めてお皿にあけておく - 4
【調理③】
パスタがゆであがったら水気を切る
フライパンにオリーブオイルを足し中火でパスタを炒めていく - 5
【調味】
お皿にあけいた食材を加えて炒める
更に塩・コショウを、ケチャップを加え炒めるて完成！仕上げにパルメザンチーズを - 6
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コツ・ポイント
しめじを入れてください。味も食感もグンとよくなります。冷蔵庫の中にありそうなもので簡単にナポリタンができます。ケチャップを香ばしく炒めるだけで、どこかなつかしい味わいが楽しめます。
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