離乳食中期〜ok!野菜チーズ丼

bokumeshi @cook_40259845
粉チーズのまろやかさでお野菜が食べやすい丼ぶりです♩
このレシピの生い立ち
ご飯物をなかなか食べてくれない息子の為に、色々な方法を試した末…この組み合わせがハマってくれました!!
離乳食中期〜ok!野菜チーズ丼
粉チーズのまろやかさでお野菜が食べやすい丼ぶりです♩
このレシピの生い立ち
ご飯物をなかなか食べてくれない息子の為に、色々な方法を試した末…この組み合わせがハマってくれました!!
作り方
- 1
キャベツはみじん切り、ブロッコリーは小房に分けて柔らかくなるまで茹でます。
(くたくたに、かなり柔らかく茹でて下さい) - 2
野菜類が柔らかくなってきたら、そこへ鶏ひき肉を加えてさらに茹でます(色が変わるまで3〜4分程)
- 3
鶏ひき肉の色が変わったら火を止めます。
そこへ昆布を加えて15分放置します… - 4
15分経ったらザルにあげます!
※ブロッコリーは細かくほぐして下さい♩
※昆布は取り除き、別のお料理に使用して下さい♩ - 5
茹でた具材(1食分)に粉チーズを加えて和えます。
※残りの具材は小分けに製氷機などに入れて冷凍して下さい♩ - 6
軟飯をお茶碗に盛り、具材をのっけたらチーズ丼ぶりの出来上がり!
- 7
お子さんにあげる際は、よく混ぜ合わせてあげて下さい♩
コツ・ポイント
小分けに冷凍した残りは、卵焼きにしたり、ドリアにしたり…アレンジ次第で色々なお料理に使えます♩
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