トマトは4等分のくし切りにし、へたを取る。
さらに2等分にして一口大にする。

アボカドは半分にして種を取り、スプーンで1口大にくりぬく。

リンゴは皮付きのまま8等分にし、芯を取る。さらに1cmほどの厚さの一口大にする。

はっさくは外皮をむき、薄皮や筋もむいておく。

材料をすべてミキサーで撹拌する。