イタリアン冷ややっこ（柚子こしょう風味）
お天気ママ。 @otenkimama
洋風にアレンジした冷ややっこ。柚子こしょうでさっぱりに仕上げています。夏バテ、熱中症予防におすすめ。
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが大好きで、ドレッシングにしたり、洋風でアレンジしてよく作っています。
イタリアン冷ややっこ（柚子こしょう風味）
洋風にアレンジした冷ややっこ。柚子こしょうでさっぱりに仕上げています。夏バテ、熱中症予防におすすめ。
このレシピの生い立ち
柚子こしょうが大好きで、ドレッシングにしたり、洋風でアレンジしてよく作っています。
作り方
- 1
絹豆腐は好きな形にカット。ペパータオルの上に置く。
- 2
ミニトマトは八つ切り、きゅうりは食べやすいサイズにカット。
- 3
ツナは汁を軽く絞って、②、【A】を混ぜ合わせ、濃いめで味を調える。
- 4
サラダに、①③の順にのせ、お好みでオリーブオイルをかける。
コツ・ポイント
体のほてりを冷まして、水分を補給する食材の組み合わせです。
暑い時期、暑がりの人におススメです。
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